Corso SAB – Somministrazione Alimenti e Bevande

Corso SAB – Somministrazione Alimenti e Bevande

 

Corso SAB
Somministrazione Alimenti e Bevande

Iscrizioni Aperte
fino al 30 Marzo

Sono aperte le iscrizioni per il corso SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande)

Il Corso è rivolto a tutti coloro che desiderano aprire un’attività che preveda la preparazione e la somministrazione di alimenti.

Ad esempio, nel caso di bar, gelaterie, ristoranti, bistrot, food truck, kebab, pizzerie, catering, ecc.

RIFERIMENTI NORMATIVI: il corso SAB è obbligatorio ai sensi del Testo Unico del Commercio Legge n. 27/2009

CONTENUTI: il corso deve essere strutturato secondo quanto previsto dalla DGR 1198 del 01/08/2012.
Vengono quindi trattati temi come il riconoscimento merceologico ed etichettatura di alimenti, la manipolazione igienica e sicura degli alimenti, l’avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio commerciale, l’organizzazione e la gestione operativa dell’esercizio commerciale, la gestione sicura del luogo di lavoro, la prevenzione degli incendi con relative procedure. E’ previsto infine un esame di valutazione del percorso.

DURATA: 56 ore in aula + 44 ore on-line + 5 ore di esame finale.

SEDE DI SVOLGIMENTO: Via L. Da Vinci 345, Casette D’ete Comune di Sant’Elpidio a Mare (FM)

PERIODO PROSSIMO AVVIO: 16 Aprile 2018

COSTO DI PARTECIPAZIONE: 560,00 euro

Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di qualifica professionale
TE4.2.1.10-B/AB – ABILITAZIONE AL COMMERCIO E      SOMMINISTRAZIONE ALIMENTARE
ai sensi dell’art. 14 Legge n. 845/1978

Il Corso è organizzato presso Target-Marche Formazione, Ente di Formazione Accreditato Regione Marche.

Per conoscere chiedere ulteriori informazioni, si prega di compilare il seguente form.
Verrete ricontattati al più presto.

Info Corso SAB
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